( テイクアウト ) 抹茶 / 米粉のシフォンケーキ
¥3,800 税込
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米粉のシフォンケーキ/ 抹茶
(グルテンフリー/ カゼインフリー / 保存料不使用 )
○原材料
卵 (東京都町田市産)・熊本県産米粉・奄美諸島産すだき糖
有機豆乳無調整・太白ごま油・有機純米酢
有機緑茶・自然塩
○商品概要
- 米粉「熊本県産ミズホチカラ」-
米粉用に開発された瑞々しく、
しっとりとした食感で優しい甘さが特徴の米粉
- 卵「カトウファーム酵母たまご」-
微生物飼料を使用し鶏の腸内有効菌郡を増やし、
鶏の健康を促進。
非遺伝子組み換えのトウモロコシと大豆ミール、
養魚用魚粉を使用。
地下101mの水を与え、薬品は一切使用していません。
天然酵母を用い育てられた元気な鶏からとれた
雑味が少なく濃厚な美味しさの卵
-「素焚糖(すだきとう)」-
奄美諸島の大自然で育まれたさとうきびを原料とした、
ミネラルと風味を閉じ込めた天然の甘味
-「マルサン 有機豆乳無調整」-
有機大豆を100%使用した豆本来の甘味と風味
「太白ごま油」- 化学溶剤を使用せず圧力だけで
ギュッとしぼる圧搾製法が生み出す豊かなごまのコク
-「有機緑茶」 -
標高650mの森に囲まれた爽やかなしもやま高原で、
昭和53年の開園以来農薬を使用せず、天然肥料のみを施し、
大切に育て生産されるこだわり石哲茶
-「自然塩」-
添加物不使用、天然の塩
-「マルシマ国産有機純米酢」-
有機栽培されたうるち米のみで醸造
厳選素材が生み出す味覚をお楽しみください。
○卵・小麦・乳製品・大豆を使用している
菓子製造許可付きキッチンでお作りしております。
○賞味期限
製造日より5日(要冷蔵)
※カットしたシフォンは冷凍保存もできます。
ラップなどに包み、 更にジップロックなどの 食品保存袋に入れて冷凍庫へ。
解凍は保存袋に入れたまま常温で30分程です。
○1ホール
サイズ:約30×30×10cm
○ラッピング
選択なしの場合はこちらでお選びしラッピングさせていただきます。
◎
クール便送料設定の関係上、1注文につき1点までのご購入制限となっております。
複数個ご購入の場合は、都度ご注文をいただくかたちとなります。
お手数をおかけいたしますがご理解の程お願い申し上げます。
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